地中海の中央に位置するマルタ島には、 ローカルフードとして親しまれているパスティッツィという食べ物がある。 株式会社ベクトップは、そのパスティッツィを日本で再現し、販売を行う企業だ。 マルタ大使館との交流や、試行錯誤の日々を重ね、完成したパスティッツィ。 常に新しいことに挑戦し続ける企業の取り組みに迫る。
▸出演者: 株式会社ベクトップ 安藤慎仁